Cách làm kẹo Milo Cube đơn giản như ăn kẹo từ sữa bột Milo

Kẹo Milo Cube cũng là một trong những sản phẩm của Milo. Món kẹo này ngay từ khi xuất hiện đã được rất nhiều người mê. Bởi ngoài vị ngọt vừa phải, béo ngậy của kẹo còn có vị thơm của sữa bột milo. Viên kẹo Milo Cube còn có khả năng cung cấp thêm năng lượng. Đặc biệt còn tăng khả năng tăng tập trung cho người thưởng thức.

Không biết bạn có giống như tôi không. Nhưng trong quá trình sử dụng các sản phẩm của Nestle tôi đều thấy hài lòng về chất lượng sản phẩm, đặc biệt là sữa bột Milo Úc 1kg. Nên khó mà kiềm nén được khi không ăn thử viên Milo Cube khi mới vừa xuất hiện. Đúng là “good food good life” nên bạn hài lòng ngay từ khi với ra đời. Viên Milo Cube nào cũng vuông vức hình vuông nhìn giống nhau, chúng như là anh em sinh đôi không khác nhau kể cả giọt nước. Kích thước hoàn toàn giống nhau. Phần vỏ kẹo thì giống nhau đều có chữ Milo mắt trông dễ thương lắm.

Bóc viên kẹo bạn sẽ thấy thơm mùi sữa Milo, do kẹo viên Milo được làm từ sữa bột Milo. Khi cho vào miệng thấy vị béo nhưng không quá ngọt nên ai ăn cũng thấy ngon. Đối với một số bạn đang có mong muốn giảm cân thì cũng nên kìm hãm chút ít nhé. Đừng vừa làm việc thì e chừng chỉ sau một chút là đã nhìn thấy một đống vỏ kẹo rồi đấy. Phải nói là thật là thích. Nhưng vì con mình đang còn khá bé (bạn nhỏ mới 4 tuổi) cũng có sở thích giống bố mẹ là rất thích uống sữa milo. Nên bé khá thích ăn kẹo viên Milo Cube nhưng cứng nên mình đã phải tìm cách để khắc phục.

Chính vì vậy ở bài này mình sẽ chia sẽ cho các bạn cách làm viên kẹo Milo Cube với 2 công thức. 1 công thức nguyên bản mà bạn có thể biết được khá giống với những viên kẹo Milo Cube bán trên thị trường. Phiên bản thứ 2 khi ăn những kẹo viên Milo Cube mềm mà cũng không làm mất độ ngon của kẹo.

Cách 1: cách làm kẹo Milo Cube

Nguyên liệu:

• Kem sữa tươi (whipping cream) 100 ml.
• Bơ lạt 3 muỗng canh.
• Bột Milo 200 gr.
• Socola đen 400 gr (bột hoặc thỏi chocolate).

Cách làm:

Cho kem sữa tươi và bơ lạt vào nồi đun trên lửa vừa cho đến khi kem và bơ tan ra.
Tiếp tục cho bột milo, socola và đan cho đến khi chúng tan chảy vào nhau. Trong quá trình nấu liên tục quấy để tránh dính nồi và hỗn hợp sẽ ngon hơn.
Đổ vào trong khuôn. Có thể lót giấy nến hoặc thoa trong khuôn một chút bơ để đến khi lấy được dễ dàng.
Trước khi cắt thành những viên có kích thước nhỏ nên để trong ngăn mát tủ lạnh. Quá trình này có thể mất từ 4-5 giờ.
Cắt thành những viên nhỏ có kích thước tuỳ thích.
Sau đó lăn qua bột sữa Milo vừa là lớp áo để khi gói hoặc khi ăn không dính tay.

Lưu ý:

• Nên dùng chảo chống dính để hỗn hợp quấy được dễ hơn không bám vào đáy nồi.
• Để cho thành phẩm thơm và ngon mình sử dụng sữa bột Milo Úc 1kg.
• Bởi vì sữa Milo Úc 1kg không quá ngọt và cũng là do hiện nay nhà mình đang sử dụng loại sữa bột này.
• Với những người muốn giảm cân và vẫn mê kẹo này như mình thì nên làm cách thứ 2.

💎 THẬP CẨM ÚC ÂU CAM KẾT:💎
📌📌 Hàng chính hãng Úc
📌📌 Hoàn tiền 111% nếu hàng kém chất lượng.
📌📌 Hàng đát (date ) mới nhất.
📌📌 Đóng gói cẩn thận.
📌📌 Hỗ trợ khách tận tình, chu đáo với mọi khách hàng
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Cách 2: làm viên kẹo Milo Cube mềm mà trẻ đều rất thích.

Nguyên liệu:

• 47 gam  (sữa Milo Úc lon 1kg).
• 3g bơ nhạt để ở bên ngoài nhiệt độ phòng cho tan chảy (bạn có thể bỏ qua nếu không có). Cho thêm bơ thì kẹo dậy mùi sữa và bộ béo cho thành phẩm.
• 1 muỗng canh sữa đặc.
• Giấy nến hoặc túi gói bánh  hoặc lọ đựng khô ráo, sạch sẽ.
• Nếu như bạn nhà bạn thích vị chocolate có thể cho thêm một ít để phủ ở bên ngoài hoặc không bạn dùng thêm ít bột milo.

Cách làm:

• Cho tất cả các nguyên liệu vào âu và trộn đều.
• Sau khi trộn đều chúng ta sẽ vo viên.
• Khi viên bạn có thể tạo thành các hình dễ thương bằng khuôn silicon. Như hình cá hình gấu hoặc nếu không bạn tạo thành hình vuông hoặc hình tròn.
• Bước cuối cùng và quan trọng nhất là bạn nên áo qua lớp bột Milo hoặc lớp bột cacao trước khi đóng gói thành phẩm.

Cách bảo quản:

Nên để trong ngăn mát tủ lạnh là cách bảo quản tốt nhất. Để đảm bảo chất lượng bạn nên làm kẹo theo khả năng ăn của con. Và nên dùng trong 7-10 ngày.

Với 2 cách làm “đơn giản như chơi trên” hy vọng sẽ giúp bạn có thể tự làm ra được những viên Milo Cube ngon, dễ thương. Mặc dù có thể là thành phẩm không được đều như bằng nhà Các công thức  trên mình làm từ sữa bột Milo Úc 1kg nên ít ngọt. Nếu như bạn làm sữa bột Milo khác thì cần phải điều chỉnh thêm độ ngọt để phù hợp hơn với gia đình nhé. Chúc các bạn thành công. 

Đọc thêm một số cách pha sữa Milo Úc ngon đúng điệu.

Bạn có phân vân Uống sữa Milo Úc giảm cân được không?